香菇烧芦笋

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香菇烧芦笋的用料

香菇 150克 芦笋 200克
蚝油 20克 午餐肉 50克
3瓣 香葱 4根
彩椒 适量 2克
鸡精味精 适量

香菇烧芦笋的做法

香菇烧芦笋的做法图解1

步骤1

香菇清洗干净以后,切成条备用
香菇烧芦笋的做法图解2

步骤2

芦笋清洗干净以后,切成段备用
香菇烧芦笋的做法图解3

步骤3

起锅烧水,水开之后把香菇倒入锅中焯水,大概3分钟捞出,过一遍冷水,然后淋干水分装盘备用。
香菇烧芦笋的做法图解4

步骤4

芦笋焯水,大概2分钟,捞出过冷水,然后装入盘中备用。
香菇烧芦笋的做法图解5

步骤5

准备好的午餐肉切成菱形块,彩椒切成块,葱切断,蒜切片备用。
香菇烧芦笋的做法图解6

步骤6

起锅烧油,油热之后把葱,蒜片放入锅中,然后加入蚝油,翻炒出香味
香菇烧芦笋的做法图解7

步骤7

翻炒出香味以后,把香菇,芦笋,午餐肉,彩椒,放入锅中翻炒,随后加入盐,鸡精,味精翻炒过后就可以出锅了。
香菇烧芦笋的做法图解8

步骤8

出锅开吃吧,味道鲜美。

香菇烧芦笋的烹饪技巧

芦笋根部有点老,建议大家做之前去皮哦!这样口感会更好一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-30

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