坚果可可脆片

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参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#

坚果可可脆片的用料

坚果仁 15颗 黄油 2g
巧克力 2g 蜂蜜 5g
蛋白 20g 糖粉 15g
液态黄油 15g 低粉 10g
可可粉 2g

坚果可可脆片的做法

坚果可可脆片#以美食的名义说爱她#的做法图解1

步骤1

15颗坚果仁都对半掰开，成30颗
坚果可可脆片#以美食的名义说爱她#的做法图解2

步骤2

2g黄油+2g巧克力+5g蜂蜜隔水融化搅匀
坚果可可脆片#以美食的名义说爱她#的做法图解3

步骤3

榛子仁倒入巧克力液中拌匀，至每颗坚果仁都裹上巧克力液
坚果可可脆片#以美食的名义说爱她#的做法图解4

步骤4

20g室温蛋白+15g糖粉搅匀
坚果可可脆片#以美食的名义说爱她#的做法图解5

步骤5

倒入15g液态黄油继续搅匀
坚果可可脆片#以美食的名义说爱她#的做法图解6

步骤6

筛入10g低粉+2g可可粉混合物搅匀
坚果可可脆片#以美食的名义说爱她#的做法图解7

步骤7

面糊装入裱花袋中，挤入30连不粘马卡龙烤盘中，七八分满即可
坚果可可脆片#以美食的名义说爱她#的做法图解8

步骤8

中心放入半颗坚果仁，烤箱上下火，中层，150°，15分钟
坚果可可脆片#以美食的名义说爱她#的做法图解9

步骤9

坚果可可脆片

坚果可可脆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-01

©本菜谱的做法由 Sun_麦麦醬 编写，未经授权不得转载

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