下午茶-低糖红豆饼

下午茶-低糖红豆饼

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谁是小妖盖
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想吃点心又怕糖，所以我做这款红豆饼的时候尽可能的减少糖的用量，如果有和我一样臭美戒糖的小可爱，都可以试试这款低糖红豆饼

红豆饼的用料

高筋面粉 180克 细砂糖 10克
水 120克 盐 1克
酵母 2克 黄油 15克
红豆泥 300克 炼乳 2勺

红豆饼的做法

下午茶-低糖红豆饼的做法图解1

步骤1

一起get这款低糖红豆饼
下午茶-低糖红豆饼的做法图解2

步骤2

根据图示准备好材料
下午茶-低糖红豆饼的做法图解3

步骤3

把盐、糖、酵母加入面粉中，用水调和，揉成光滑面团，在加入融化好的黄油，继续揉至光滑，建议多揉一会
下午茶-低糖红豆饼的做法图解4

步骤4

密封醒发至2倍大，继续揉搓一会
下午茶-低糖红豆饼的做法图解5

步骤5

分成等分小面团，再密封醒发10分钟
下午茶-低糖红豆饼的做法图解6

步骤6

取一个小面团，擀开，打入豆沙，包好
下午茶-低糖红豆饼的做法图解7

步骤7

放入模具
下午茶-低糖红豆饼的做法图解8

步骤8

成型，在继续醒发10分钟
下午茶-低糖红豆饼的做法图解9

步骤9

把醒好的成型面团放入空气炸锅，180度，8分钟，烤前在面团表面喷点水
下午茶-低糖红豆饼的做法图解10

步骤10

完成✅Yami. Yami

红豆饼的烹饪技巧

喜欢吃糖的小可爱可以在面里翻倍加糖，豆沙里也可用糖替换炼乳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-03

©本菜谱的做法由 谁是小妖盖 编写，未经授权不得转载

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