芹菜叶炒鸡蛋 10分钟快手菜

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张宸fiona
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很多人在吃芹菜的时候都会将芹菜叶摘下来扔掉，殊不知芹菜叶其实是营养价值比较高的蔬菜，芹菜叶的营养价值远远高于芹菜茎，富含胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙等多种微量元素，同时是目前已知的含钙量最高的蔬菜之一，同时具有美容养颜、补钙健骨、养肝护肝的功效，因此，以后在吃芹菜的时候不要将芹菜叶丢掉了。

芹菜叶炒鸡蛋的用料

芹菜叶 100克 鸡蛋 3个
盐 1小勺 生抽 1小勺
鸡精 1勺

芹菜叶炒鸡蛋的做法

芹菜叶炒鸡蛋 10分钟快手菜的做法图解1

步骤1

芹菜叶摘洗，鸡蛋磕入碗中
芹菜叶炒鸡蛋 10分钟快手菜的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散搅匀备用
芹菜叶炒鸡蛋 10分钟快手菜的做法图解3

步骤3

锅内倒入适量食用油，放入鸡蛋炒散并盛出备用
芹菜叶炒鸡蛋 10分钟快手菜的做法图解4

步骤4

锅内倒入少许食用油，一点点就可以
芹菜叶炒鸡蛋 10分钟快手菜的做法图解5

步骤5

放入芹菜叶进行翻炒
芹菜叶炒鸡蛋 10分钟快手菜的做法图解6

步骤6

加入一小勺生抽，加入炒好的鸡蛋，加盐、鸡精，快速翻炒均匀出锅装盘
芹菜叶炒鸡蛋 10分钟快手菜的做法图解7

步骤7

美味又营养的芹菜叶炒鸡蛋做好了

芹菜叶炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-05

©本菜谱的做法由 张宸fiona 编写，未经授权不得转载

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