番茄芝士蛋饼

番茄芝士蛋饼

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把蛋饼对折之后用余温让芝士完全融化，奶香的醇厚和番茄的酸甜交融，渗透过蛋饼和全麦饼交汇，哪怕平时再不喜欢全麦食物，都禁不住诱惑多咬下两口。

番茄芝士蛋饼的用料

番茄 1个 鸡蛋 2个
芝士 50克 全麦饼 1片
黑胡椒 2克 盐 2克

番茄芝士蛋饼的做法

番茄芝士蛋饼的做法图解1

步骤1

两个鸡蛋加盐、黑胡椒打散。
番茄芝士蛋饼的做法图解2

步骤2

锅里倒少许油，把番茄片放进去两面煎软。
番茄芝士蛋饼的做法图解3

步骤3

倒入鸡蛋液，再盖上一片全麦饼，轻轻按压一下，把饼倒扣到盘里。
番茄芝士蛋饼的做法图解4

步骤4

锅里再放一小块黄油小火溶化，把全麦饼那面朝下放进去，在一侧铺上芝士碎，对折一下，盖上盖子把芝士焖熟就可以啦。
番茄芝士蛋饼的做法图解5

步骤5

出锅切小块，番茄鸡蛋的完美搭配再加上奶香浓郁的芝士，好吃到舔盘子呀！

番茄芝士蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-06

©本菜谱的做法由 小羽私厨 编写，未经授权不得转载

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