芝士蛋饼

2.5万 浏览 144 收藏
收藏
yanfeilu88
yanfeilu88
＋ 关注


记忆中，无论是以前学生时代，还是现在成了上班族， 早晨在途中总能看到各种各样的早餐摊头， 而蛋饼绝对是最引人注目的一员， 吃上一个，元气满满的一天便开始了！

芝士蛋饼的用料

面粉 300克 鸡蛋 2只
食用油 30克 白车达芝士片 4片
清水 550克 培根 2片
生菜叶 2片 洋葱丝 20克
肉松 20克 味精 3克
精盐 3克

芝士蛋饼的做法

芝士蛋饼的做法图解1

步骤1

在300克面粉里加入鸡蛋一只，再加入30克食用油、550克清水、味精、精盐，调成面糊。将平底锅烧热，在锅里涂上食用油，然后倒入少量面糊迅速刮平。
芝士蛋饼的做法图解2

步骤2

面皮烧熟后，将一只鸡蛋打在面皮上，铺开、刮匀。
芝士蛋饼的做法图解3

步骤3

半熟后翻身，改小火，在面皮上加上4片白车达芝士片。
芝士蛋饼的做法图解4

步骤4

在芝士片上加肉松、生菜叶、洋葱丝、培根，看到芝士片熔化后，把鸡蛋饼卷起来即可。
芝士蛋饼的做法图解5

步骤5

最后的成品图

芝士蛋饼的烹饪技巧

1.制作面皮时，面糊要迅速刮平 2.鸡蛋打在面皮上，要把蛋清蛋黄刮匀、刮平 3.卷蛋饼时尽量要卷紧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-17

©本菜谱的做法由 yanfeilu88 编写，未经授权不得转载

芝士蛋饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

芝士蛋饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芝士蛋饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 芝士蛋饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活