木耳炒鸡

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狗子哥喜欢吃万利隆的木耳炒鸡 每周都要点一次 今天试着做了一次 比他家的还好吃 鲜香滑嫩很下饭

木耳炒鸡的用料

鸡肉 600克 干木耳 10g
小米辣 15个 姜 10片
盐 5克 生抽 1勺
料酒 1勺

木耳炒鸡的做法

木耳炒鸡的做法图解1

步骤1

1. 准备食材如上 鸡是老板切好的 尽量切小点
木耳炒鸡的做法图解2

步骤2

2. 锅热 直接放鸡肉 料酒下去炒 炒出水分
木耳炒鸡的做法图解3

步骤3

3. 水分炒出后加一点点油 因为鸡还会出油
木耳炒鸡的做法图解4

步骤4

4. 木耳切条 小米辣切段 姜切片
木耳炒鸡的做法图解5

步骤5

5. 鸡肉炒干香后 加入小米辣 姜片
木耳炒鸡的做法图解6

步骤6

6. 最后加盐 生抽调味即可

木耳炒鸡的烹饪技巧

注意⚠️ 一定要把鸡肉的水分炒干这样才好吃 喜欢吃木耳的就吃这道菜 绝了 木耳吸饱了汤汁 超好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-07

©本菜谱的做法由 开心的狗能 编写，未经授权不得转载

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