老式蜂蜜蛋糕

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蓝色火焰139
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老公一直说想吃老式蛋糕，以前也做过，今天才发现是低粉放的少了，所以都没成功。这次还不错哦！

蜂蜜蛋糕的用料

鸡蛋 3个（约110g） 白砂糖 50g
蜂蜜 40g 低筋面粉 120g
玉米油 40g

蜂蜜蛋糕的做法

老式蜂蜜蛋糕的做法图解1

步骤1

打入3鸡蛋。
老式蜂蜜蛋糕的做法图解2

步骤2

加入50克糖。
老式蜂蜜蛋糕的做法图解3

步骤3

加入40克蜂蜜。
老式蜂蜜蛋糕的做法图解4

步骤4

打发至纹路不易消散。
老式蜂蜜蛋糕的做法图解5

步骤5

筛入120克低筋面粉，快速翻拌均匀。
老式蜂蜜蛋糕的做法图解6

步骤6

沿着碗边加入40克玉米油，翻拌均匀。
老式蜂蜜蛋糕的做法图解7

步骤7

倒入模具中，八分即可。给它长大的空间。
老式蜂蜜蛋糕的做法图解8

步骤8

烤箱上下火180度（需要提前预热），20分钟。我的烤箱脾气大，后8分钟需要盖锡纸。
老式蜂蜜蛋糕的做法图解9

步骤9

吃吧！

蜂蜜蛋糕的烹饪技巧

1.个人感觉还不够松软，下次我把低粉减少些试试。 2.以为各家烤箱‘脾气’不一样，所以还是需要寸步不离的看护一下。 3.这个蜂蜜和糖的的量我是给的足足的了。因为我不喜欢摄入太多糖，所以以后我会逐渐减少的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-07

©本菜谱的做法由 蓝色火焰139 编写，未经授权不得转载

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