客家酿苦瓜

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花雨轩
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不知道符合你们不，这个是我们客家主菜，酿苦瓜～

客家酿苦瓜的用料

瘦肉 切碎克 苦瓜 两根
盐 10克 五花肉 300克
紫苏 3克 蒜头 10瓣

客家酿苦瓜的做法

客家酿苦瓜的做法图解1

步骤1

紫苏叶
客家酿苦瓜的做法图解2

步骤2

肉末
客家酿苦瓜的做法图解3

步骤3

蒜泥加紫苏剁碎
客家酿苦瓜的做法图解4

步骤4

全部调料放一起，搅拌
客家酿苦瓜的做法图解5

步骤5

放盐，油，蚝油搅拌
客家酿苦瓜的做法图解6

步骤6

苦瓜泡一下
客家酿苦瓜的做法图解7

步骤7

酿好放入锅里，放入盐、水
客家酿苦瓜的做法图解8

步骤8

大概煮30分钟就可以了。小火焖煮！
客家酿苦瓜的做法图解9

步骤9

好了，可以吃了

客家酿苦瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-08

©本菜谱的做法由 花雨轩 编写，未经授权不得转载

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