超简单超好吃洋葱炒蛋

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阿婕吃饭没
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太好吃了吧啊啊啊啊啊啊 切洋葱可真是辣眼睛555

超简单超好吃洋葱炒蛋的用料

鸡蛋 4个 黄皮洋葱（或者紫皮洋葱） 半个
生抽 适量 糖 一点点
黑胡椒 一点点 葱花 一点点

超简单超好吃洋葱炒蛋的做法

超简单超好吃洋葱炒蛋的做法图解1

步骤1

[洋葱部分] 洋葱切丁，大火起锅烧油，（不用太多，适量，），油热后下入洋葱翻炒，炒出香味然后转中火
超简单超好吃洋葱炒蛋的做法图解2

步骤2

[洋葱部分] 洋葱炒出香味后加入生抽，再炒一会
超简单超好吃洋葱炒蛋的做法图解3

步骤3

[鸡蛋部分] 鸡蛋打入碗中搅拌均匀（不打入碗中直接打锅里再搅拌一下也可以。） 洋葱撩到旁边去，中火倒入鸡蛋液，慢慢把鸡蛋弄熟，然后再跟洋葱混合在一起
超简单超好吃洋葱炒蛋的做法图解4

步骤4

[洋葱炒蛋部分] 翻炒均匀，比较重口的，在这个过程中可以再加入一丁点儿生抽，我没加就是了，准备起锅的时候加一点点糖拌匀，让风味更好
超简单超好吃洋葱炒蛋的做法图解5

步骤5

[完成] 翻炒均匀后起锅，洒点黑胡椒，洒点葱花，开整！

超简单超好吃洋葱炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-09

©本菜谱的做法由 阿婕吃饭没 编写，未经授权不得转载

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