绝绝子咖喱牛肉饭

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绝绝子咖喱牛肉饭的用料

牛肉 400克 土豆 2个
洋葱 1个 胡萝卜 1根
咖喱（辣） 75g 大蒜 4瓣
苹果 15g 蜂蜜 3勺
酸奶 10克

绝绝子咖喱牛肉饭的做法

绝绝子咖喱牛肉饭的做法图解1

步骤1

洋葱丁小粒，土豆胡萝卜大小看心情8⃣️，蒜切成蒜蓉。（牛肉忘拍照已经在锅里煮了，加大葱、生姜、料酒，我煮了20分钟。）
绝绝子咖喱牛肉饭的做法图解2

步骤2

我用的是橄榄油啦（也可以用菜油、黄油的）
绝绝子咖喱牛肉饭的做法图解3

步骤3

洋葱炒香倒入土豆，翻炒四五分钟后加入蒜蓉翻炒。
绝绝子咖喱牛肉饭的做法图解4

步骤4

倒入煮好的牛肉继续翻炒三分钟（牛肉切小块）
绝绝子咖喱牛肉饭的做法图解5

步骤5

加水500g左右，倒入胡萝卜和三块咖喱（咖喱可以根据自己的口味调整噢），中火十分钟，小火十五分钟。
绝绝子咖喱牛肉饭的做法图解6

步骤6

然后苹果切碎加入少许蜂蜜，倒入锅中。（加这个味道真的绝绝子）
绝绝子咖喱牛肉饭的做法图解7

步骤7

最后加入少许酸奶，小火焖煮五分钟左右出锅。
绝绝子咖喱牛肉饭的做法图解8

步骤8

还炒了西兰花 嘻嘻

绝绝子咖喱牛肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-10

©本菜谱的做法由 Habll- 编写，未经授权不得转载

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    / 9 绝绝子咖喱牛肉饭的做法步骤

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