绝绝子的腊肉配蒜苗

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80后的俩娃妈
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腊肉配蒜苗的用料

蒜苗 250g 红椒 半个
腊肉 150g 生抽 1勺
鸡精 一勺 生姜 1块

腊肉配蒜苗的做法

绝绝子的腊肉配蒜苗的做法图解1

步骤1

蒜苗切成匀称小段，洗净待用
绝绝子的腊肉配蒜苗的做法图解2

步骤2

肥瘦相间腊肉切片
绝绝子的腊肉配蒜苗的做法图解3

步骤3

锅中放入油烧热，下生姜腊肉爆香
绝绝子的腊肉配蒜苗的做法图解4

步骤4

加入蒜苗，放生抽调味
绝绝子的腊肉配蒜苗的做法图解5

步骤5

一盘菜的亮点是配色，起锅前加入红辣椒丝翻炒
绝绝子的腊肉配蒜苗的做法图解6

步骤6

起锅装盘，配白米饭，稀饭都是非常不错

腊肉配蒜苗的烹饪技巧

这道菜腊肉本身带有咸味，切记不用放盐，一勺生抽足以，在夏天相念冬天味道的一道菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-27

©本菜谱的做法由 80后的俩娃妈 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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    / 7 绝绝子的腊肉配蒜苗的做法步骤

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