巧克力奶酪蛋糕

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巧克力奶酪蛋糕的用料

奶油奶酪 250克 鸡蛋 3个
糖 30克 黑巧 45克
白巧 25克 牛奶 90克
低粉 30克

巧克力奶酪蛋糕的做法

巧克力奶酪蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好食材，奶油奶酪软化后加入砂糖搅拌至无颗粒状
巧克力奶酪蛋糕的做法图解2

步骤2

分次拌入搅打好的蛋液
巧克力奶酪蛋糕的做法图解3

步骤3

加入隔水融化后的黑白巧克力混合液，拌匀
巧克力奶酪蛋糕的做法图解4

步骤4

加入牛奶拌匀
巧克力奶酪蛋糕的做法图解5

步骤5

低粉过筛拌匀
巧克力奶酪蛋糕的做法图解6

步骤6

模具铺好油纸
巧克力奶酪蛋糕的做法图解7

步骤7

将混合后糊糊筛入模具
巧克力奶酪蛋糕的做法图解8

步骤8

烤箱中下层200度30分钟，中途观察大约7-8分钟时或者烤至表面开始凝固后盖上一层锡纸后继续烘烤，烤完冷却后放入冰箱第二天再吃～

巧克力奶酪蛋糕的烹饪技巧

很想吃巧克力奶酪蛋糕，找了很多房子没有看到适合的，就结合各种奶酪蛋糕试了下，小朋友意外地很喜欢吃！糖比较少，喜欢甜的可以多加点糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-10

©本菜谱的做法由 凌乱的牛蒡很爱哭 编写，未经授权不得转载

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