爆浆鸡排

爆浆鸡排

精品
13.0万 浏览 3064 收藏
收藏
布丁豆丁妈
布丁豆丁妈 布丁豆丁妈
＋ 关注


参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#

爆浆鸡排的用料

鸡胸 1块 生抽
黑胡椒粉 盐
生姜粉 耗油
鸡蛋液 淀粉
面包糠

爆浆鸡排的做法

#以美食的名义说爱她#爆浆鸡排的做法图解1

步骤1

鸡胸肉一片，从中间片开，用生抽，耗油，黑胡椒粉，生姜粉，少许盐，孜然粉或奥尔良粉腌二十分钟
#以美食的名义说爱她#爆浆鸡排的做法图解2

步骤2

腌好的肉中间放马苏里拉和芝士片，再盖起来
#以美食的名义说爱她#爆浆鸡排的做法图解3

步骤3

表面拍上玉米淀粉
#以美食的名义说爱她#爆浆鸡排的做法图解4

步骤4

再裹上蛋液
#以美食的名义说爱她#爆浆鸡排的做法图解5

步骤5

最后粘上面包糠
#以美食的名义说爱她#爆浆鸡排的做法图解6

步骤6

裹匀
#以美食的名义说爱她#爆浆鸡排的做法图解7

步骤7

油温六成热放入鸡排
#以美食的名义说爱她#爆浆鸡排的做法图解8

步骤8

小火炸至金黄熟透
#以美食的名义说爱她#爆浆鸡排的做法图解9

步骤9

捞出控油
#以美食的名义说爱她#爆浆鸡排的做法图解10

步骤10

用手指一压，幸福感爆棚

爆浆鸡排的烹饪技巧

油温不要太高，不然外面容易糊里边不熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-10

©本菜谱的做法由 布丁豆丁妈 编写，未经授权不得转载

爆浆鸡排的其他做法更多

上传我做的这道菜

爆浆鸡排的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #以美食的名义说爱她#爆浆鸡排

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 #以美食的名义说爱她#爆浆鸡排的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活