好利来同款冰山熔岩蛋糕

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纽斯卡_Nusica
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夏日炎炎又到了吃冰的季节，今天给大家推荐一款好利来同款冰山熔岩巧克力蛋糕，小白在家也能轻松复刻，把好利来搬回家。

好利来同款冰山熔岩蛋糕的用料

蛋黄 1个 玉米淀粉 10克
可可粉 5克 牛奶 150克
Nusica牛奶榛子味可可酱 150克 吉利丁片 5克
淡奶油 120克

好利来同款冰山熔岩蛋糕的做法

好利来同款冰山熔岩蛋糕的做法图解1

步骤1

吉利丁片冷水泡软备用
好利来同款冰山熔岩蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄、牛奶混合
好利来同款冰山熔岩蛋糕的做法图解3

步骤3

加入玉米淀粉，可可粉
好利来同款冰山熔岩蛋糕的做法图解4

步骤4

加入可可酱混合
好利来同款冰山熔岩蛋糕的做法图解5

步骤5

小火煮到浓稠
好利来同款冰山熔岩蛋糕的做法图解6

步骤6

淡奶油加热至55度，放入泡软的吉利丁片，混合均匀，加入到巧克力糊中混合均匀。
好利来同款冰山熔岩蛋糕的做法图解7

步骤7

巧克力糊过筛，入模，冰箱冷藏一晚即可。
好利来同款冰山熔岩蛋糕的做法图解8

步骤8

完成
好利来同款冰山熔岩蛋糕的做法图解9

步骤9

复刻好利来同款冰山熔岩巧克力蛋糕
好利来同款冰山熔岩蛋糕的做法图解10

步骤10

简单几步，把好利来搬回家。

好利来同款冰山熔岩蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-11

©本菜谱的做法由 纽斯卡_Nusica 编写，未经授权不得转载

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