低卡粗粮玉米面豆沙包

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低卡粗粮玉米面豆沙包的用料

玉米面 200克 普通面粉 100克
酵母粉 3克 红豆馅 适量
温水 适量

低卡粗粮玉米面豆沙包的做法

低卡粗粮玉米面豆沙包的做法图解1

步骤1

碗中放入200克玉米面和100克普通面粉。
低卡粗粮玉米面豆沙包的做法图解2

步骤2

酵母用温水化开。
低卡粗粮玉米面豆沙包的做法图解3

步骤3

加入酵母水及少量温水和成面团,揉至表面光滑盖保鲜膜醒发两倍大。
低卡粗粮玉米面豆沙包的做法图解4

步骤4

醒发好的面团多揉会排气,均匀分成50g小剂子,擀皮包入豆沙馅儿。
低卡粗粮玉米面豆沙包的做法图解5

步骤5

收口后捏紧揉圆。
低卡粗粮玉米面豆沙包的做法图解6

步骤6

放入笼屉再次醒发20分钟,锅中水开放入笼屉蒸20分钟关火焖3分钟。
低卡粗粮玉米面豆沙包的做法图解7

步骤7

这是出锅的样子能闻到淡淡玉米香。
低卡粗粮玉米面豆沙包的做法图解8

步骤8

口感还不错一个就顶饱,早上热一下配上牛奶或者豆浆早餐就搞定啦~

低卡粗粮玉米面豆沙包的烹饪技巧

1.这个量一共做了10个豆沙包,凉透后冻起来吃的时候像速冻食品一样热一下就行。 2.面粉不同吸水量有区别,水慢慢加适当做调整。 3.我用的是电煮锅,如果你们用燃气水开后调成中火蒸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-11

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