白菜豆腐粉丝煲

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买了一棵白菜，很大，足足做了三道菜，最好吃的还是白菜豆腐粉丝煲，加了粉丝、冻豆腐和金针菇，食材焯水，炒白菜把灶台弄得一塌糊涂，让维达厨房湿巾来帮忙，轻松去除污渍，边煲汤边清洁，汤煲好了，灶台也擦拭干净了，感谢维达。
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白菜豆腐粉丝煲的用料

白菜 650g 冻豆腐 250克
粉丝 1小把 金针菇 150克
葱 1段 生抽 2勺
盐 5克 胡椒粉 0.5克
八角 2个 食用油 2勺

白菜豆腐粉丝煲的做法

#厨房有维达洁净超省心#白菜豆腐粉丝煲的做法图解1

步骤1

食材准备好。
#厨房有维达洁净超省心#白菜豆腐粉丝煲的做法图解2

步骤2

粉丝放入清水泡软。
#厨房有维达洁净超省心#白菜豆腐粉丝煲的做法图解3

步骤3

白菜切块。
#厨房有维达洁净超省心#白菜豆腐粉丝煲的做法图解4

步骤4

冻豆腐切块焯水。
#厨房有维达洁净超省心#白菜豆腐粉丝煲的做法图解5

步骤5

金针菇去掉根部，清洗干净焯水捞出。
#厨房有维达洁净超省心#白菜豆腐粉丝煲的做法图解6

步骤6

葱切片。
#厨房有维达洁净超省心#白菜豆腐粉丝煲的做法图解7

步骤7

起油锅放入食用油，油热后放入八角炒出香味，放入葱片炒香。
#厨房有维达洁净超省心#白菜豆腐粉丝煲的做法图解8

步骤8

放入白菜翻炒2分钟。
#厨房有维达洁净超省心#白菜豆腐粉丝煲的做法图解9

步骤9

放入适合家人量的清水烧开，放入冻豆腐煲2–3分钟。
#厨房有维达洁净超省心#白菜豆腐粉丝煲的做法图解10

步骤10

趁这个机会，抽出一张维达厨房湿纸巾，很方便。
#厨房有维达洁净超省心#白菜豆腐粉丝煲的做法图解11

步骤11

将灶台及周边做个清洁，维达力量强大，污渍一扫光，轻松搞定。
#厨房有维达洁净超省心#白菜豆腐粉丝煲的做法图解12

步骤12

放入金针菇。
#厨房有维达洁净超省心#白菜豆腐粉丝煲的做法图解13

步骤13

放入粉丝。
#厨房有维达洁净超省心#白菜豆腐粉丝煲的做法图解14

步骤14

加入盐和酱油调味。
#厨房有维达洁净超省心#白菜豆腐粉丝煲的做法图解15

步骤15

放入胡椒粉增香，翻拌均匀出锅。
#厨房有维达洁净超省心#白菜豆腐粉丝煲的做法图解16

步骤16

汤煲好了，灶台也轻松搞定，清洁如新，开心。

白菜豆腐粉丝煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-13

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 维达 香 葱香味 午餐

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