西红柿土豆炖牛腩

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西红柿土豆炖牛腩的用料

牛腩 500克 西红柿 3个
土豆 1个 洋葱 1个
八角桂皮香叶 少许 料酒 1勺
生抽 2勺

西红柿土豆炖牛腩的做法

西红柿土豆炖牛腩的做法图解1

步骤1

凉水将洗干净的牛腩下锅，小火烧开后沥干
西红柿土豆炖牛腩的做法图解2

步骤2

将切好的西红柿炒一下，加少量水炖烂
西红柿土豆炖牛腩的做法图解3

步骤3

热锅下油，放入焯过的牛腩，倒入生抽、料酒，八角、桂皮、香叶、生姜。翻炒后放入洋葱继续翻炒。5分钟后倒入煮好的西红柿。加入一勺糖和适量的盐。
西红柿土豆炖牛腩的做法图解4

步骤4

加入适量的水煮50分钟后加入土豆，再煮10-15分钟就可以出锅了
西红柿土豆炖牛腩的做法图解5

步骤5

加入适量的盐调味即可出锅

西红柿土豆炖牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-15

©本菜谱的做法由 Mike爱美食 编写，未经授权不得转载

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