孜然羊肉

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孜然羊肉的用料

羊腿肉 200g 孜然 适量
辣椒粉 适量 蒜 适量
姜 适量 熟白芝麻 适量
洋葱 1/4个 盐 适量
花生油 适量 料酒 2勺
鸡精 1勺

孜然羊肉的做法

孜然羊肉的做法图解1

步骤1

将买好的羊腿肉切丁，切成羊肉串大小即可，用盐，鸡精，料酒，蛋清腌制十五分钟。
孜然羊肉的做法图解2

步骤2

锅中倒入花生油，等油温升至五六成热，将腌制好的羊肉放入锅中
孜然羊肉的做法图解3

步骤3

炸制微微发黄即可捞出备用
孜然羊肉的做法图解4

步骤4

圆葱切丝，铺在盘子底备用
孜然羊肉的做法图解5

步骤5

放入少量的油，放入蒜瓣，葱段，然后放入备好得羊肉丁翻炒几下，然后撒上适量的孜然，白芝麻翻炒几下出锅，这样一道美味的孜然羊肉做好了

孜然羊肉的烹饪技巧

1.羊肉切丁是为了容易熟 2.多放点孜然，味道会更好，可以根据自己的口味最后跟孜然一起加入辣椒面，因为家里有孩子，我就没有放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-15

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分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕中期(13-27周) 孕晚期(≥28周)

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