百香果柠檬虾

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爽爽的夏日开胃菜

百香果柠檬虾的用料

虾 半斤 柠檬 半个
百香果 1个 葱、蒜、姜 少许
香菜 1-2根 青线椒 1个
小米辣 1-3个 生抽 3勺
醋 1勺 蚝油 1勺
糖 1小勺 鱼露 半勺
色拉油 2 勺

百香果柠檬虾的做法

百香果柠檬虾的做法图解1

步骤1

新鲜的虾，处理干净，煮熟，去头剥去虾壳，留下小尾巴感觉漂亮些。
百香果柠檬虾的做法图解2

步骤2

配菜洗净、切小段，装入大碗备用
百香果柠檬虾的做法图解3

步骤3

加入3勺生抽、1勺米醋、半勺白糖、1勺蚝油、半勺鱼露、少许花椒油、白胡椒粉，放入柠檬片（不喜酸的可少放）、百香果汁、蒜末、姜末、葱花
百香果柠檬虾的做法图解4

步骤4

锅中倒入两汤匙油加热后倒入，拌匀
百香果柠檬虾的做法图解5

步骤5

倒入剥好的虾仁
百香果柠檬虾的做法图解6

步骤6

拌匀放冰箱冷藏半小时入味
百香果柠檬虾的做法图解7

步骤7

开吃

百香果柠檬虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-16

©本菜谱的做法由 律LV 编写，未经授权不得转载

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