【网红奶枣】吃一口绝对停不下来！

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良人｜餐食記

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一度风靡全网的网红奶枣它来了！年前做的这款，今天才上传上来，让大家久等了～做法其实很简单，我把步骤详细化，方便每大家简单复制！吃一口就绝对停不下来的美味！

网红奶枣的用料

红枣 65颗	无盐黄油 40克
棉花糖 150克	奶粉 45克
表面撒的奶粉 45克

网红奶枣的做法

步骤1

红枣洗净擦干水分，黄油切小块，奶粉、棉花糖备用

步骤2

热锅放入黄油，小火

步骤3

黄油融化，放入棉花糖

步骤4

棉花糖全部融化蓬松红酒，加入奶粉搅拌均匀，关火

步骤5

倒入红枣均匀粘裹

步骤6

用手抓一颗红枣和棉花糖，把它团成这种不漏红枣的团子

步骤7

再沾裹上一层干奶粉就可以了

步骤8

排排站，等晾干（表面一定多粘裹一些奶粉，不然放容器里容易粘粘）

步骤9

拉丝度也很好哦～

步骤10

mizamiza～好吃停不下来呀！

步骤11

搭配茶、咖啡、气泡水都可以哦～

步骤12

表面也可以沾裹椰蓉～（不过椰蓉味道不多，因为全是奶香味儿

步骤13

喜欢吃的快自己做吧～超市12元一盒，自己可以做一锅～

网红奶枣的烹饪技巧

1、黄油不能大火 2、棉花糖一融化就要关火，加奶粉（不然成品奶枣外皮易干硬，口感不好） 3、需要迅速用手将奶枣一个一个团放好，时间能短则短（时间过长的话，棉花糖就凉干了，需要棉花糖温热的时候才方便包裹红枣团成团，干掉了就包裹不上了） 4、表面的干奶粉需要多沾裹一些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-16

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