草莓冻撞奶

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冰冰冷冷的草莓撞奶,太赞了。太适合夏天食用了

草莓冻撞奶的用料

草莓 100克 矿泉水 1瓶(500ml)
冰糖 50克 白凉粉 40克
西米 60克

草莓冻撞奶的做法

草莓冻撞奶的做法图解1

步骤1

锅中热水煮开,西米下锅搅拌搅拌,煮到中间有小白点,盖上盖子闷15分钟,之后过凉水。
草莓冻撞奶的做法图解2

步骤2

矿泉水放入锅中,草莓提前切小块,加入冰糖和白凉粉。
草莓冻撞奶的做法图解3

步骤3

搅拌搅拌中火煮开。
草莓冻撞奶的做法图解4

步骤4

放入容器过滤一下草莓渣,一边放凉到60度左右。
草莓冻撞奶的做法图解5

步骤5

放入容器中。
草莓冻撞奶的做法图解6

步骤6

放入冰箱冷藏凝固,加入西米。(西米随意哦!我放的有点多)
草莓冻撞奶的做法图解7

步骤7

加入牛奶。
草莓冻撞奶的做法图解8

步骤8

完成啦!
草莓冻撞奶的做法图解9

步骤9

可以直接食用,也可以放回冰箱冷藏半小时以上,口感会更加好哦。
草莓冻撞奶的做法图解10

步骤10

用粗吸管或者调羹搅拌搅拌。
草莓冻撞奶的做法图解11

步骤11

成品。
草莓冻撞奶的做法图解12

步骤12

成品。

草莓冻撞奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-18

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