「水哥出品」酸味肉丁炒豆米

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酸味肉丁炒豆米，时令菜，非常美味、下饭.

酸味肉丁炒豆米的用料

酸辣酱 适量 瘦肉 适量
食用油 适量 姜片 2片
蒜头 3瓣 食盐 适量
生抽 1小勺 鲜豆米 一碗

酸味肉丁炒豆米的做法

「水哥出品」酸味肉丁炒豆米的做法图解1

步骤1

准备：豆米洗净，肉切丁，姜切丝，蒜头切碎.
「水哥出品」酸味肉丁炒豆米的做法图解2

步骤2

爆料：起锅热油，放入姜、蒜爆香，放肉丁翻炒两分钟，然后赶到一边，放一勺酸辣椒炒香.
「水哥出品」酸味肉丁炒豆米的做法图解3

步骤3

炒豆：加入洗好的豆米、加适量食盐，炒熟.
「水哥出品」酸味肉丁炒豆米的做法图解4

步骤4

出锅：豆炒熟后，加入适量生抽调味，美味可口的酸味肉丁豆米就完成啦.

酸味肉丁炒豆米的烹饪技巧

炒的过程中，可以加点水焖一下，这样豆容易熟且不干，味道更好.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-18

©本菜谱的做法由 水族美食坊 编写，未经授权不得转载

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