香喷喷的黄金蛋炒饭

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家里剩饭太多了,锅里热一下又不好吃,冰箱里有一些食材就拿来蛋炒饭吃吧,做这款黄金蛋炒饭真的太好吃了。 色香味俱全,一个人也可以吃几大碗
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黄金蛋炒饭的用料

隔夜米饭 1大碗 生鸡蛋 2个
葱花 一撮 油适量 适量
胡萝卜 半根 腊肠 2根
玉米粒 适量 豌豆 少许
洋葱 小半个 太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 适量
太太乐鲍汁蚝油 适量

黄金蛋炒饭的做法

#做饭吧!亲爱的#香喷喷的黄金蛋炒饭的做法图解1

步骤1

洋葱切丁、腊肠切小圈圈、小葱切葱花、把豌豆、玉米、胡萝卜切丁焯水备用
#做饭吧!亲爱的#香喷喷的黄金蛋炒饭的做法图解2

步骤2

隔夜饭用筷子搅散,打入2个鸡蛋搅拌混合均匀
#做饭吧!亲爱的#香喷喷的黄金蛋炒饭的做法图解3

步骤3

锅中加入油烧热,接着倒入拌好的蛋液饭,多翻炒几下,炒出颗粒状,不会黏连就可以了,然后盛入碗里备用
#做饭吧!亲爱的#香喷喷的黄金蛋炒饭的做法图解4

步骤4

锅中加入少许盐,放入腊肠丁,开小火炒2分钟,炒至变色
#做饭吧!亲爱的#香喷喷的黄金蛋炒饭的做法图解5

步骤5

接着加入备好的杂蔬和洋葱丁
#做饭吧!亲爱的#香喷喷的黄金蛋炒饭的做法图解6

步骤6

翻炒均匀
#做饭吧!亲爱的#香喷喷的黄金蛋炒饭的做法图解7

步骤7

然后倒入炒好的蛋饭
#做饭吧!亲爱的#香喷喷的黄金蛋炒饭的做法图解8

步骤8

再次翻炒,炒饭就是要多炒一会,炒饭才会香
#做饭吧!亲爱的#香喷喷的黄金蛋炒饭的做法图解9

步骤9

接着倒入适量好太太原味鲜头道特级酱油
#做饭吧!亲爱的#香喷喷的黄金蛋炒饭的做法图解10

步骤10

加入适量好太太鲍汁蚝油
#做饭吧!亲爱的#香喷喷的黄金蛋炒饭的做法图解11

步骤11

翻炒均匀,最后加入适量葱花,就可以了。
#做饭吧!亲爱的#香喷喷的黄金蛋炒饭的做法图解12

步骤12

哇!香喷喷的,这样炒出来粒粒分明,金黄诱人。

黄金蛋炒饭的烹饪技巧

炒蛋炒饭加入生抽和蚝油就不要加盐调味了 蛋炒饭要多炒几下,就能炒到粒粒分明
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-18

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