辣子鸡丁#太太乐，为爱下厨

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段慧同學
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看看这火辣辣的颜色，就有食欲
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辣子鸡丁的用料

鸡胸肉 1块 干辣椒 适量

辣子鸡丁的做法

辣子鸡丁#太太乐，为爱下厨的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净
辣子鸡丁#太太乐，为爱下厨的做法图解2

步骤2

切丁，稍大一点，放入鸡精，耗油，鸡汁
辣子鸡丁#太太乐，为爱下厨的做法图解3

步骤3

再加点玉米淀粉，抓匀
辣子鸡丁#太太乐，为爱下厨的做法图解4

步骤4

这个样子，一旁备用
辣子鸡丁#太太乐，为爱下厨的做法图解5

步骤5

起锅，放油，待油温升高，放入鸡丁，
辣子鸡丁#太太乐，为爱下厨的做法图解6

步骤6

没有透明的状态就可以捞出，时间很短
辣子鸡丁#太太乐，为爱下厨的做法图解7

步骤7

锅内留底油，放入姜片和干辣椒，爆香
辣子鸡丁#太太乐，为爱下厨的做法图解8

步骤8

倒入鸡丁，翻炒
辣子鸡丁#太太乐，为爱下厨的做法图解9

步骤9

成盘

辣子鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-23

©本菜谱的做法由 段慧同學 编写，未经授权不得转载

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