玉米猪骨浓汤

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汤汤水水啥的 才是孩子的最爱 要好好吃饭

玉米猪骨浓汤的用料

汤骨 600克 玉米 一根
胡萝卜 1根 姜片 3片
香葱 1根

玉米猪骨浓汤的做法

玉米猪骨浓汤的做法图解1

步骤1

新鲜的汤骨 冷水浸泡1小时
玉米猪骨浓汤的做法图解2

步骤2

清洗干净 用厨房纸吸干水分
玉米猪骨浓汤的做法图解3

步骤3

生姜切片
玉米猪骨浓汤的做法图解4

步骤4

胡萝卜 去皮 切滚刀块
玉米猪骨浓汤的做法图解5

步骤5

玉米切段
玉米猪骨浓汤的做法图解6

步骤6

汤锅烧热放少许油 下汤骨煎熟
玉米猪骨浓汤的做法图解7

步骤7

煎至汤骨变色 烹入料酒
玉米猪骨浓汤的做法图解8

步骤8

注入足量的开水
玉米猪骨浓汤的做法图解9

步骤9

汤煮沸 撇去浮末
玉米猪骨浓汤的做法图解10

步骤10

浮末撇干净 放入姜片
玉米猪骨浓汤的做法图解11

步骤11

盖上锅盖 中小火炖30分钟
玉米猪骨浓汤的做法图解12

步骤12

汤炖至微白 放入胡萝卜 玉米
玉米猪骨浓汤的做法图解13

步骤13

大火煮沸 改中小火 再炖20分钟
玉米猪骨浓汤的做法图解14

步骤14

炖至汤浓肉烂 加盐调味
玉米猪骨浓汤的做法图解15

步骤15

再加入一小勺白胡椒粉
玉米猪骨浓汤的做法图解16

步骤16

撒葱花 关火
玉米猪骨浓汤的做法图解17

步骤17

✅完成✅

玉米猪骨浓汤的烹饪技巧

煎炒过的汤骨 更容易熬出白汤 。 加水 要加开水 要加足量 煲汤中途不加水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-23

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