超级下饭的简单的‼️酱爆鸡丁

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小六一儿童节快乐
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比宫保鸡丁还好吃的酱爆鸡丁 鸡腿可以用鸡胸肉代替

酱爆鸡丁的用料

鸡腿 2只 黄瓜 一根
甜面酱 1勺 黄豆酱 1勺
料酒 适量 鸡蛋 1个
生抽 少量 胡椒粉 少量
白糖 少量

酱爆鸡丁的做法

超级下饭的简单的‼️酱爆鸡丁的做法图解1

步骤1

鸡腿用剪刀去骨
超级下饭的简单的‼️酱爆鸡丁的做法图解2

步骤2

切丁以后加入 盐 料酒 鸡蛋清 胡椒粉搅拌均匀
超级下饭的简单的‼️酱爆鸡丁的做法图解3

步骤3

小碗中加入黄豆酱 豆瓣酱 料酒 老抽 白糖，混合均匀
超级下饭的简单的‼️酱爆鸡丁的做法图解4

步骤4

锅中倒油，倒入鸡腿丁翻炒至变色盛起
超级下饭的简单的‼️酱爆鸡丁的做法图解5

步骤5

锅中倒入少量食用油，放入姜粒爆香，倒入酱汁
超级下饭的简单的‼️酱爆鸡丁的做法图解6

步骤6

下入准备好的鸡腿丁和黄瓜丁
超级下饭的简单的‼️酱爆鸡丁的做法图解7

步骤7

混合均匀即可盛起

酱爆鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-24

©本菜谱的做法由 小六一儿童节快乐 编写，未经授权不得转载

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