超美味奥利奥毛巾卷

精品
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我是烘焙新手,有兴趣没耐心 毛巾卷还是比较容易做的 考验的是摊饼的技术,哈哈哈哈 今天尝试做了一下,味道还不错哦

奥利奥毛巾卷的用料

饼皮 鸡蛋 2个
低筋面粉 110克 糖粉 30克
可可粉 7克 牛奶 250毫升
黄油 30克 奶油馅儿
淡奶油 250克 糖粉 35克
奥利奥饼干碎 适量 表层
可可粉 7克

奥利奥毛巾卷的做法

超美味奥利奥毛巾卷的做法图解1

步骤1

黄油搁热水融化,鸡蛋打散
超美味奥利奥毛巾卷的做法图解2

步骤2

筛入低筋面粉
超美味奥利奥毛巾卷的做法图解3

步骤3

再筛入可可粉
超美味奥利奥毛巾卷的做法图解4

步骤4

加入牛奶黄油搅拌均匀,过筛两次让面糊更细腻丝滑
超美味奥利奥毛巾卷的做法图解5

步骤5

用不粘锅摊饼皮,小火,舀一勺面糊,均匀晃动,饼皮越薄越好,饼起泡就好了,做好后放冰箱冷藏
超美味奥利奥毛巾卷的做法图解6

步骤6

取出冷藏过的奶油,250克奶油35克糖粉,高速打发
超美味奥利奥毛巾卷的做法图解7

步骤7

3张饼皮交错摊开抹上一层奶油
超美味奥利奥毛巾卷的做法图解8

步骤8

再撒一些奥利奥饼干碎,两边折起,从头卷起
超美味奥利奥毛巾卷的做法图解9

步骤9

一个毛巾卷就好啦
超美味奥利奥毛巾卷的做法图解10

步骤10

再筛一些可可粉
超美味奥利奥毛巾卷的做法图解11

步骤11

可以开吃啦,超美味哦

奥利奥毛巾卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-25

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