蛋奶烤南瓜—南瓜多样吃法

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蛋奶烤南瓜不仅可以作为日常小甜品还是一道非常健康的宝宝辅食。今天的南瓜使用的是个头小巧精致Q萌的永辉农场板栗南瓜，永辉农场是永辉超市生鲜的自有品牌，选用的板栗南瓜口味不仅有传统南瓜的软糯甜，瓜肉中含有板栗的香味，层次感非常明显，吃过的人都会被它的口感惊艳到。 同时板栗南瓜还非常有营养，含钙、锌、钠适合现在人的营养选择，蛋白质、维生素、钙等微量元素也为宝宝发育提供全面营养，是宝宝辅食首选。

蛋奶烤南瓜的用料

永辉农场板栗南瓜 200克 牛奶/配方奶 200克
玉米淀粉 10克 鸡蛋 2个

蛋奶烤南瓜的做法

蛋奶烤南瓜—南瓜多样吃法的做法图解1

步骤1

  准备主要食材，板栗南瓜、鸡蛋、牛奶
蛋奶烤南瓜—南瓜多样吃法的做法图解2

步骤2

  200克板栗南瓜去皮、去瓤洗净
蛋奶烤南瓜—南瓜多样吃法的做法图解3

步骤3

 板栗南瓜切片备用
蛋奶烤南瓜—南瓜多样吃法的做法图解4

步骤4

两个鸡蛋打散，加入200克牛奶调匀
蛋奶烤南瓜—南瓜多样吃法的做法图解5

步骤5

蛋液内加入10克淀粉调匀，淀粉容易起团，搅拌的时候要特别注意
蛋奶烤南瓜—南瓜多样吃法的做法图解6

步骤6

调好的蛋液过筛倒入烤碗内
蛋奶烤南瓜—南瓜多样吃法的做法图解7

步骤7

准备好的板栗南瓜放入蛋奶液内
蛋奶烤南瓜—南瓜多样吃法的做法图解8

步骤8

烤箱200度预热，烘烤30分钟即可
蛋奶烤南瓜—南瓜多样吃法的做法图解9

步骤9

成品图
蛋奶烤南瓜—南瓜多样吃法的做法图解10

步骤10

成品图
蛋奶烤南瓜—南瓜多样吃法的做法图解11

步骤11

成品图
蛋奶烤南瓜—南瓜多样吃法的做法图解12

步骤12

成品图

蛋奶烤南瓜的烹饪技巧

注意事项： 1. 小月龄宝宝可以去掉蛋黄，只要蛋清；牛奶换成配方奶 2. 不喜欢淀粉的可以去掉不用 3. 此食谱也可以做蒸 4. 作为甜品可以再加上20克炼乳，会更顺滑，宝宝辅食就不用加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-25

©本菜谱的做法由 小新家 编写，未经授权不得转载

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