不加一滴油的——黑胡椒牛肋排

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胡萝卜和洋葱的清甜配合着黑胡椒的香气。加上牛肉肥美的质感，真是绝绝子。
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黑胡椒牛肋排的用料

牛肋排 500克 大喜大黑胡椒酱 2勺
生抽 2勺 老抽 1勺
料酒 1勺 糖 20克
胡萝卜 1根 洋葱 半个

黑胡椒牛肋排的做法

不加一滴油的——黑胡椒牛肋排的做法图解1

步骤1

牛肋排焯水备用。胡萝卜切块，洋葱切块。
不加一滴油的——黑胡椒牛肋排的做法图解2

步骤2

准备高压锅不放油，把蔬菜铺在底下。
不加一滴油的——黑胡椒牛肋排的做法图解3

步骤3

把牛肋排码放均匀。
不加一滴油的——黑胡椒牛肋排的做法图解4

步骤4

加入两勺生抽。
不加一滴油的——黑胡椒牛肋排的做法图解5

步骤5

加入一勺老抽。
不加一滴油的——黑胡椒牛肋排的做法图解6

步骤6

加入两勺料酒。
不加一滴油的——黑胡椒牛肋排的做法图解7

步骤7

加一勺白糖。
不加一滴油的——黑胡椒牛肋排的做法图解8

步骤8

加入一袋儿大喜大黑胡椒烤肉酱。
不加一滴油的——黑胡椒牛肋排的做法图解9

步骤9

添水没过食材，高压锅压20分钟。
不加一滴油的——黑胡椒牛肋排的做法图解10

步骤10

时间到了，收汁出锅装盘。

黑胡椒牛肋排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-28

©本菜谱的做法由 背对回忆 编写，未经授权不得转载

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