宝宝辅食||奶香紫薯蒸糕 （适合1岁以上宝宝食用）

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馨心杨
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随着小宝宝的一天天长大，宝妈们也开始琢磨给宝贝如何添加辅食，怎样添加辅食，怎样的辅食宝宝才爱吃呢？今天我就给大家分享一款不加鸡蛋的宝宝辅食～奶香紫薯蒸糕。这款蒸糕非常柔软适口，因为添加了牛奶和紫薯，有着淡淡奶香味和紫薯的香味，适合1岁以上宝宝食用。  

奶香紫薯蒸糕的用料

紫薯 110g 牛奶 90毫升
低筋面粉 30克 玉米淀粉 10克
植物油 适量

奶香紫薯蒸糕的做法

宝宝辅食||奶香紫薯蒸糕 （适合1岁以上宝宝食用）的做法图解1

步骤1

紫薯洗净去皮，去了皮的紫薯切小块，紫薯去皮切小块的操作，我都是在摩飞刀筷砧板消毒机自带的果蔬板上完成的（它自带三个砧板和三把刀具，把生食、熟食、果蔬分开切配，还留出了可以放入自己刀具的卡槽很贴心！），因为宝宝还小，肠胃功能还没有发育好，不注意卫生，很容易造成细菌性腹泻。
宝宝辅食||奶香紫薯蒸糕 （适合1岁以上宝宝食用）的做法图解2

步骤2

切好的紫薯装盘，放入蒸锅，水开蒸15～20分钟。
宝宝辅食||奶香紫薯蒸糕 （适合1岁以上宝宝食用）的做法图解3

步骤3

蒸好的紫薯稍稍放凉后，放入料理机或榨汁杯，加入牛奶搅打成糊状。
宝宝辅食||奶香紫薯蒸糕 （适合1岁以上宝宝食用）的做法图解4

步骤4

将搅打好的紫薯奶糊倒入盆中，筛入混合好的低筋粉和玉米淀粉。
宝宝辅食||奶香紫薯蒸糕 （适合1岁以上宝宝食用）的做法图解5

步骤5

搅拌均匀成顺滑的状态。
宝宝辅食||奶香紫薯蒸糕 （适合1岁以上宝宝食用）的做法图解6

步骤6

准备一个容器，方形、圆形都可以。容器底部和内壁刷薄油，方便脱模。将紫薯糊倒入容器中，抹平表面，包上保鲜膜（有盖最好盖个盖子），保鲜膜扎几个眼方便透气。
宝宝辅食||奶香紫薯蒸糕 （适合1岁以上宝宝食用）的做法图解7

步骤7

冷水上锅，小火蒸25分钟。
宝宝辅食||奶香紫薯蒸糕 （适合1岁以上宝宝食用）的做法图解8

步骤8

出锅后趁热反扣在橙色的熟食板上。
宝宝辅食||奶香紫薯蒸糕 （适合1岁以上宝宝食用）的做法图解9

步骤9

稍稍放凉后，用配套的熟食刀切成八块即可。用完的刀具、砧板清洗干净以后放入消毒机，新增的筷筒能放入筷子和勺子一起收纳，深层uv+高温烘干双重杀菌，一键轻启40分钟烘干，消毒全部进行完毕，非常的健康卫生，很是贴心。
宝宝辅食||奶香紫薯蒸糕 （适合1岁以上宝宝食用）的做法图解10

步骤10

柔软适口的一款奶香紫薯蒸糕就做好了。我们在给宝宝做辅食的时候，不但要注意营养搭配，更重要的还要注意卫生健康。在使用刀具砧板的时候一定要生熟分开！
宝宝辅食||奶香紫薯蒸糕 （适合1岁以上宝宝食用）的做法图解11

步骤11

看看是不是很柔软！悄悄告诉你：少的那块被我偷吃了
宝宝辅食||奶香紫薯蒸糕 （适合1岁以上宝宝食用）的做法图解12

步骤12

成品！
宝宝辅食||奶香紫薯蒸糕 （适合1岁以上宝宝食用）的做法图解13

步骤13

成品！

奶香紫薯蒸糕的烹饪技巧

这款宝宝辅食热着吃更好，凉了会悄悄有点硬，吃不完的可以放冰箱冷藏，拿出来稍稍蒸一下就可以食用了。不要放时间太久哦！最好3～5天吃完！  
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-28

©本菜谱的做法由 馨心杨 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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