牛奶紫薯蒸糕

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牛奶紫薯蒸糕的用料

紫薯200g 纯牛奶 160g
玉米定粉 120g 白砂糖 60g

牛奶紫薯蒸糕的做法

牛奶紫薯蒸糕的做法图解1

步骤1

备好食材。
牛奶紫薯蒸糕的做法图解2

步骤2

紫薯去皮,切块蒸熟,然后用勺子压碎,趁热加入白糖,搅拌均匀。
牛奶紫薯蒸糕的做法图解3

步骤3

倒入纯牛奶,搅拌均匀。
牛奶紫薯蒸糕的做法图解4

步骤4

逐点加入玉米定粉。
牛奶紫薯蒸糕的做法图解5

步骤5

搅拌至水定粉全部融化,倒入盘子里,隔水上锅,水开后蒸20分钟。
牛奶紫薯蒸糕的做法图解6

步骤6

成品

牛奶紫薯蒸糕的烹饪技巧

用勺子压碎时,可以保留一些小块状,吃起来口感更佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-09

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