香甜健康的黑米奶糕

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记得我家娃小的时候，他的零食都是我在店里面买的，那个时候还没有涉及到烘焙，不会自制零食，现在我要弥补一下小小的遗憾，今天就做一道健康美味的零食给他吃吃这款零食可以当做2岁以上宝宝的下午茶来吃哦！
参与活动: #助力高考营养餐#

黑米奶糕的用料

黑米 40克 糖 10克
盐 1克 玉米粒 50克
牛奶 50克 鸡蛋 2个
沙拉酱 适量

黑米奶糕的做法

#助力高考营养餐#香甜健康的黑米奶糕的做法图解1

步骤1

将黑米浸泡30分钟，将玉米粒、盐、牛奶和鸡蛋倒入料理机中搅拌均匀成糊状。
#助力高考营养餐#香甜健康的黑米奶糕的做法图解2

步骤2

将泡好的黑米中放入糖搅拌均匀，放入蒸烤箱中，将储水箱放入适量的水装好，选择纯蒸模式，100℃30分钟。
#助力高考营养餐#香甜健康的黑米奶糕的做法图解3

步骤3

将蒸好的黑米拿出，将奶液过滤浇在黑米上，盖上保鲜膜，用牙签戳洞防止蒸汽流入。继续选择纯蒸模式，100℃蒸25分钟即可。
#助力高考营养餐#香甜健康的黑米奶糕的做法图解4

步骤4

出炉啦！
#助力高考营养餐#香甜健康的黑米奶糕的做法图解5

步骤5

趁热倒扣在盘中，切成八块。
#助力高考营养餐#香甜健康的黑米奶糕的做法图解6

步骤6

将沙拉酱挤在上面就可以吃啦！
#助力高考营养餐#香甜健康的黑米奶糕的做法图解7

步骤7

一勺香甜健康的黑米奶糕就做好啦！
#助力高考营养餐#香甜健康的黑米奶糕的做法图解8

步骤8

赶紧为自家娃做一做吧！

黑米奶糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-28

©本菜谱的做法由 Alice优优 编写，未经授权不得转载

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