超级下饭的家常黄焖鸡

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花房An
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下饭的汤汁、软烂的土豆、入味的鸡肉，每一个都让我垂涎三尺呀~家常黄焖鸡，一碗米饭都不够的那种。

家常黄焖鸡的用料

去皮土豆 两个 蘑菇 适量
生姜 一块 胡椒粉 少许
生抽 适量 青椒 1颗
红椒 1颗 冰糖 适量
鸡腿 3只

家常黄焖鸡的做法

超级下饭的家常黄焖鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿切块放点生姜腌制下备用，土豆切块、青椒和香菇切好备用即可。
超级下饭的家常黄焖鸡的做法图解2

步骤2

热锅下油，油温三成热放适量冰糖,小火化开，熬出糖色倒入鸡肉大火翻炒一下倒入料酒、加入干辣椒和生姜。翻炒一下加入生抽、胡椒粉。
超级下饭的家常黄焖鸡的做法图解3

步骤3

翻炒均匀后倒入香菇大火翻炒一下下，加水没过食材放入土豆、加点盐盖盖子大火焖10分钟左右。
超级下饭的家常黄焖鸡的做法图解4

步骤4

开盖，倒入青椒翻炒断生即可出锅啦~

家常黄焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-29

©本菜谱的做法由 花房An 编写，未经授权不得转载

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