超简单白菜猪肉饼

超简单白菜猪肉饼

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实在的籼米很睡不着
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想吃肉满满满的肉饼，又不想自己和面，白案小白南方人～～快来试一试～～

超简单白菜猪肉饼的用料

猪腿肉 300g 娃娃菜 100g
冷冻手抓饼 5张 姜 三片
盐 适量 生抽 一勺
老抽 一勺 芝麻油 一勺
五香粉 一茶匙

超简单白菜猪肉饼的做法

超简单白菜猪肉饼的做法图解1

步骤1

食材大合照～简单来说～就是用冷冻手抓饼包饺子馅儿～饼皮不用和面，煎出来外酥里嫩～
超简单白菜猪肉饼的做法图解2

步骤2

白菜切末，加盐挤干水分 猪肉搅碎 姜打成姜汁
超简单白菜猪肉饼的做法图解3

步骤3

加所有调料搅拌
超简单白菜猪肉饼的做法图解4

步骤4

一边搅拌一边加过滤的姜汁去腥，适量，水太多就出水了就不好吃了～～会和饺子馅儿的都懂哈～～
超简单白菜猪肉饼的做法图解5

步骤5

和好了～好香的肉味儿～
超简单白菜猪肉饼的做法图解6

步骤6

冷冻手抓饼提前拿出来室温解冻以后，就可以开包了～
超简单白菜猪肉饼的做法图解7

步骤7

我喜欢包成半圆形的韭菜盒子形～因为好包不易破以外，一锅可以煎两个，省事儿～
超简单白菜猪肉饼的做法图解8

步骤8

锅中少许油，小火煎至一面微黄后翻面，至另一面也微黄
超简单白菜猪肉饼的做法图解9

步骤9

过中加少许水，将火调中小火，盖上锅盖水煎5—10分钟，我这么做是因为我包的仙儿很厚，怕不熟，如果饼做的很薄这一步可以不要
超简单白菜猪肉饼的做法图解10

步骤10

出锅儿～～
超简单白菜猪肉饼的做法图解11

步骤11

横切面来一个，肉汁儿挺多啊～
超简单白菜猪肉饼的做法图解12

步骤12

配个红薯红枣粥～美美美～～

超简单白菜猪肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-29

©本菜谱的做法由 实在的籼米很睡不着 编写，未经授权不得转载

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