自制开胃辣椒酱

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平时就喜欢吃一些比较开胃的酸酸辣辣的东西，辣椒酱倒是我很推荐的，简单制作，拌啥都香！推荐哦！

自制开胃辣椒酱的用料

尖辣椒（青） 300g 红尖椒 8个
大蒜 250g 香油 4勺
糖 适量 生抽 3勺
蚝油 2勺

自制开胃辣椒酱的做法

自制开胃辣椒酱的做法图解1

步骤1

青尖椒先切碎。
自制开胃辣椒酱的做法图解2

步骤2

红辣椒也切碎。
自制开胃辣椒酱的做法图解3

步骤3

蒜米切碎，将它们倒在一起，放适量的糖拌匀，先腌制15-20分钟。
自制开胃辣椒酱的做法图解4

步骤4

调一个酱汁，倒入生抽，蚝油，可以加点清水。锅里油烧热之后，将热油倒进去。
自制开胃辣椒酱的做法图解5

步骤5

最后把尖椒和酱汁混合倒入密封罐里面，冷藏一会儿。
自制开胃辣椒酱的做法图解6

步骤6

这样就做好了。
自制开胃辣椒酱的做法图解7

步骤7

闻着就很香了。
自制开胃辣椒酱的做法图解8

步骤8

一起来试试，拌面，拌饭绝了！

自制开胃辣椒酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-30

©本菜谱的做法由 大馋丫头上线 编写，未经授权不得转载

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