无油炸虾仁鱼肉凤梨丸

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虾仁和龙利鱼柳都是含有丰富营养、低热量的优质肉类。龙利鱼柳无刺剁成鱼茸再混合虾仁块和凤梨块，加上罗勒叶一起搓成小丸子，放进空气炸烤箱里炸12分钟就可以啦！这道快手小吃可以让考生补充营养同时又不会给身体造成过大负担！还清甜爽口！
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无油炸虾仁鱼肉凤梨丸的用料

虾仁 100克 龙利鱼柳 200克
凤梨块 50克 罗勒叶 适量
盐 适量 黑胡椒 适量
鸡蛋 2个 芝士碎 适量

无油炸虾仁鱼肉凤梨丸的做法

#助力高考营养餐#无油炸虾仁鱼肉凤梨丸的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
#助力高考营养餐#无油炸虾仁鱼肉凤梨丸的做法图解2

步骤2

龙利鱼柳切小块
#助力高考营养餐#无油炸虾仁鱼肉凤梨丸的做法图解3

步骤3

鱼肉块和罗勒放进料理机里
#助力高考营养餐#无油炸虾仁鱼肉凤梨丸的做法图解4

步骤4

搅打成细腻的鱼茸状
#助力高考营养餐#无油炸虾仁鱼肉凤梨丸的做法图解5

步骤5

鱼茸里放入虾仁块，撒上盐和黑胡椒，打入一个鸡蛋搅打上浆
#助力高考营养餐#无油炸虾仁鱼肉凤梨丸的做法图解6

步骤6

再放入凤梨块拌匀
#助力高考营养餐#无油炸虾仁鱼肉凤梨丸的做法图解7

步骤7

取30克左右的鱼肉馅搓成丸子状，放在锡纸上
#助力高考营养餐#无油炸虾仁鱼肉凤梨丸的做法图解8

步骤8

最后给丸子刷上一层蛋液，撒上芝士碎
#助力高考营养餐#无油炸虾仁鱼肉凤梨丸的做法图解9

步骤9

放入烤箱选择空气炸模式180度炸13分钟
#助力高考营养餐#无油炸虾仁鱼肉凤梨丸的做法图解10

步骤10

炸制结束，取出鱼丸子，外脆里嫩！

无油炸虾仁鱼肉凤梨丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-30

©本菜谱的做法由 好吃的坨坨 编写，未经授权不得转载

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