虾仁沙拉

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女孩小蝎子
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蛋黄酱虾仁的用料

虾仁 30个 A料酒 8克
A盐 2克 A糖 2克
A姜泥 3克 A芝麻香油 2克
淀粉 40克 食用油 适量
B葱末 30克 B蛋黄酱 45克
B糖 3克 B牛奶 5克
B番茄酱 5克 B柠檬汁 3克
B大蒜粉 3克 B生抽 2克
黑胡椒 适量

蛋黄酱虾仁的做法

虾仁沙拉的做法图解1

步骤1

将虾仁去虾线，清洗干净，用厨房纸巾擦干水分，加入材料表中带有字母A的材料揉匀腌制5分钟
虾仁沙拉的做法图解2

步骤2

撒上淀粉，裹匀备用
虾仁沙拉的做法图解3

步骤3

起锅烧油，油热放入虾仁炸至熟透变色，即可取出
虾仁沙拉的做法图解4

步骤4

把材料表里所有带字母B材料混合拌至顺滑
虾仁沙拉的做法图解5

步骤5

把炸好的虾仁加入步骤4的酱料拌匀
虾仁沙拉的做法图解6

步骤6

装盘，撒黑胡椒～开动～

蛋黄酱虾仁的烹饪技巧

大蒜粉可以用蒜泥代替
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-31 · 北京

©本菜谱的做法由 女孩小蝎子 编写，未经授权不得转载

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