葡萄干椰蓉燕麦饼干

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燕麦主材所以饱腹感很强 周末聚餐的甜点准备好喽……

葡萄干椰蓉燕麦饼干的用料

黄油 110克 糖粉 磨碎 110克
低筋面粉 120克 燕麦片 120克
葡萄干 100克 鸡蛋 1个
香草精 几滴 泡打粉 2-3克
小苏打 2-3克 盐 2-3克
椰蓉 20克

葡萄干椰蓉燕麦饼干的做法

葡萄干椰蓉燕麦饼干的做法图解1

步骤1

准备黄油
葡萄干椰蓉燕麦饼干的做法图解2

步骤2

糖磨粉 越细越好
葡萄干椰蓉燕麦饼干的做法图解3

步骤3

黄油切小块跟糖粉融合 加入香草精+鸡蛋 搅拌细腻
葡萄干椰蓉燕麦饼干的做法图解4

步骤4

以下添加 低粉+泡打粉+小苏打+盐+椰蓉+燕麦片葡萄干 这是小美锅版，如你没有小美锅 安照以上添加程序 一样一样的添加，每添加一种食材都要搅拌均匀再放入第二种。
葡萄干椰蓉燕麦饼干的做法图解5

步骤5

搅拌好的糕体，预热烤箱 180度
葡萄干椰蓉燕麦饼干的做法图解6

步骤6

戴上手套 用手揉圆 分出20-22份 这个大小我觉得比较适中
葡萄干椰蓉燕麦饼干的做法图解7

步骤7

放入烤盘 用手指按压 摆放距离要大一些
葡萄干椰蓉燕麦饼干的做法图解8

步骤8

上下火 180度 ，11:30秒，看表面上色情况而定，10分钟后达到喜欢的颜色即可，如果底部已烤好 可以最后两分钟只开上火烘烤 直到表面金黄色为止
葡萄干椰蓉燕麦饼干的做法图解9

步骤9

烤好了 我分两个烤盘烤的 待凉 会比较脆 可以放保鲜盒冷藏冰箱保存
葡萄干椰蓉燕麦饼干的做法图解10

步骤10

下午茶不错的选择
葡萄干椰蓉燕麦饼干的做法图解11

步骤11

郊游 聚会 也可以做一些
葡萄干椰蓉燕麦饼干的做法图解12

步骤12

燕麦有饱腹感 有营养 又不胖

葡萄干椰蓉燕麦饼干的烹饪技巧

搅拌的时候要有耐心 每加一种食材都要搅拌均匀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-31

©本菜谱的做法由 wonderful爱早餐 编写，未经授权不得转载

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