营养健康的快手炒面——香肠鸡蛋炒面

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不管是早餐，晚餐，还是宵夜，面条都是最佳首选，今天分享一道用金龙鱼健康系列粗粮多高纤挂面做的“香肠鸡蛋炒面”，不仅美味还很健康！ 炒面其实做法很简单，随时都可以炒一锅，省时省力。炒面不仅容易消化，食材也多样，可以加任何自己喜欢的蔬菜、鸡蛋、肉类，满足身体的营养需要，无论老人还是孩子，都是不错的选择！

香肠鸡蛋炒面的用料

鸡蛋 2个 香肠 1根
火腿肠 1根 青菜 100克
盐 适量 生抽 适量
食用油 适量 金龙鱼健康系列粗粮多高纤挂面 适量

香肠鸡蛋炒面的做法

营养健康的快手炒面——香肠鸡蛋炒面的做法图解1

步骤1

取适量金龙鱼健康系列粗粮多高纤挂面。
营养健康的快手炒面——香肠鸡蛋炒面的做法图解2

步骤2

大锅烧开水，撒点盐，水开后放入面条。
营养健康的快手炒面——香肠鸡蛋炒面的做法图解3

步骤3

煮到第一次沸腾，再倒一碗清水煮到第二次沸腾差不多就可以，大概煮上四分钟就可以捞出，因为还要炒来加热，不需要煮全熟。
营养健康的快手炒面——香肠鸡蛋炒面的做法图解4

步骤4

将煮好的面条，过一下凉白开，这样面会更有韧性。
营养健康的快手炒面——香肠鸡蛋炒面的做法图解5

步骤5

鸡蛋加少许盐打散。锅中倒入适量的食用油，待油温稍热，放入鸡蛋。
营养健康的快手炒面——香肠鸡蛋炒面的做法图解6

步骤6

不间断的沿顺时针搅拌，将鸡蛋炒碎。
营养健康的快手炒面——香肠鸡蛋炒面的做法图解7

步骤7

加入香肠、火腿肠和青菜炒熟。
营养健康的快手炒面——香肠鸡蛋炒面的做法图解8

步骤8

倒入面条，淋入适量生抽和少许盐。
营养健康的快手炒面——香肠鸡蛋炒面的做法图解9

步骤9

翻炒均匀，出锅享用吧。
营养健康的快手炒面——香肠鸡蛋炒面的做法图解10

步骤10

“香肠鸡蛋炒面”，不仅美味还很健康！

香肠鸡蛋炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-31

©本菜谱的做法由 孔老师教做菜 编写，未经授权不得转载

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