刮花·松饼·摆盘

精品 独家
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高考临近,紧张复习的娃娃们也需要适当的放松。来一份花团锦簇的松饼,让娃娃们缓解一下压力,在人生大考中独占鳌头
参与活动: #助力高考营养餐#

松饼的用料

红薯 半个 白豆沙 适量
食用色素 1滴 低筋面粉 100克
牛奶 100克 代糖 15克
鸡蛋 2个 草莓 3-4个
蓝莓 6-10个 薄荷叶 适量
刮刀 两把 芒果冻干粉 1小勺

松饼的做法

#助力高考营养餐#刮花·松饼·摆盘的做法图解1

步骤1

红薯蒸熟去皮
#助力高考营养餐#刮花·松饼·摆盘的做法图解2

步骤2

用刮刀刮出花瓣,一瓣一瓣组成一朵花。看视频
#助力高考营养餐#刮花·松饼·摆盘的做法图解3

步骤3

白豆沙加色素调匀
#助力高考营养餐#刮花·松饼·摆盘的做法图解4

步骤4

刮出花瓣,同上
#助力高考营养餐#刮花·松饼·摆盘的做法图解5

步骤5

三朵花错开
#助力高考营养餐#刮花·松饼·摆盘的做法图解6

步骤6

蛋黄牛奶和面粉调成糊
#助力高考营养餐#刮花·松饼·摆盘的做法图解7

步骤7

蛋清加糖打发有小弯勾
#助力高考营养餐#刮花·松饼·摆盘的做法图解8

步骤8

装入裱花袋,剪一口,垂直挤入平底锅成一圆形
#助力高考营养餐#刮花·松饼·摆盘的做法图解9

步骤9

定型翻面,烙熟放入盘中
#助力高考营养餐#刮花·松饼·摆盘的做法图解10

步骤10

摆上水果
#助力高考营养餐#刮花·松饼·摆盘的做法图解11

步骤11

加上薄荷叶
#助力高考营养餐#刮花·松饼·摆盘的做法图解12

步骤12

撒上芒果冻干粉

松饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-31

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