同安地瓜粉粿

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同安地瓜粉粿的用料

地瓜粉 250g 米汤 适量
海蛎 300g 白菜 半颗
韮菜 适量 胡萝卜 少许
红烧肉罐头 半瓶 油炸香葱头 少许
食盐 适量 鸡精 适量
生抽 少许

同安地瓜粉粿的做法

同安地瓜粉粿的做法图解1

步骤1

地瓜粉加米汤搅拌；
同安地瓜粉粿的做法图解2

步骤2

地瓜搅拌成浆；
同安地瓜粉粿的做法图解3

步骤3

锅中下油，放一勺粉浆，煎至两面焦黄；
同安地瓜粉粿的做法图解4

步骤4

地瓜粉粿切成条状；
同安地瓜粉粿的做法图解5

步骤5

白菜和胡萝卜丝放少许盐炒好备用
同安地瓜粉粿的做法图解6

步骤6

海蛎放少许生抽炒好备用；
同安地瓜粉粿的做法图解7

步骤7

锅中放适量水，放入红烧肉罐头烧开；
同安地瓜粉粿的做法图解8

步骤8

下入地瓜粉粿；
同安地瓜粉粿的做法图解9

步骤9

煮开后放入炒好的白菜、海蛎，还有韮菜一起翻炒；
同安地瓜粉粿的做法图解10

步骤10

放入油炸香葱头、盐、味精、还有生抽翻炒就可以出锅了；
同安地瓜粉粿的做法图解11

步骤11

一首美味的同安特色小吃地瓜粉粿做好了。

同安地瓜粉粿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-02

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