Q弹糯米南瓜包

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不仅外形酷似南瓜，材料也是真真的南瓜泥，名副其实的南瓜本瓜，可爱极了~ 这种糯米做的QQ软软的糕点，我真的太喜欢了！ 自己做的豆沙馅和南瓜外皮都是低糖的，嘴馋多吃几个也可以喔~~
参与活动: #栗香好粉糯 营养有食力#

南瓜包的用料

南瓜 200g 糯米粉 150g
粘米粉 30g 细砂糖 40g
奶粉 20g 牛奶 适量
红豆馅 适量

南瓜包的做法

#栗香好粉糯 营养有食力#Q弹糯米南瓜包的做法图解1

步骤1

南瓜切片后，先蒸熟，约15分钟。
#栗香好粉糯 营养有食力#Q弹糯米南瓜包的做法图解2

步骤2

加入适量牛奶，用叉子碾压成泥。
#栗香好粉糯 营养有食力#Q弹糯米南瓜包的做法图解3

步骤3

加入剩下所有粉类材料和糖，加入牛奶，揉成面团。
#栗香好粉糯 营养有食力#Q弹糯米南瓜包的做法图解4

步骤4

牛奶慢慢添加，直到面团不干即可。
#栗香好粉糯 营养有食力#Q弹糯米南瓜包的做法图解5

步骤5

分成35g一个小剂子，包入20g的豆沙馅，搓圆。
#栗香好粉糯 营养有食力#Q弹糯米南瓜包的做法图解6

步骤6

用牙签压出3条线，可以稍微压的深一些。
#栗香好粉糯 营养有食力#Q弹糯米南瓜包的做法图解7

步骤7

顶部我用了南瓜皮做装饰。
#栗香好粉糯 营养有食力#Q弹糯米南瓜包的做法图解8

步骤8

做成的南瓜包，继续放入蒸箱，蒸15分钟。
#栗香好粉糯 营养有食力#Q弹糯米南瓜包的做法图解9

步骤9

蒸好的南瓜包Q弹软糯，里面的豆沙夹馅也是自己做的，太好了！
#栗香好粉糯 营养有食力#Q弹糯米南瓜包的做法图解10

步骤10

超级可爱的南瓜吧。

南瓜包的烹饪技巧

可以做约16个，吃不完的可以减半做～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-02

©本菜谱的做法由 阿粥的粥 编写，未经授权不得转载

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