香煎豆腐

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雪舞时节&萌妈
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原来做香煎豆腐需要自己调制一个料汁，今天尝试用大喜大烤肉酱来制作，简单方便，不用调料汁，放入大喜大香辣味烤肉酱，味道还挺不错!
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香煎豆腐的用料

老豆腐 一块 大喜大烤肉酱香辣味 半袋
小葱花 一根 熟芝麻 一小勺
孜然粉 少许 鸡蛋 一个
玉米淀粉 适量

香煎豆腐的做法

#烤究美味 灵魂就酱#香煎豆腐的做法图解1

步骤1

老豆腐切厚点的四方块
#烤究美味 灵魂就酱#香煎豆腐的做法图解2

步骤2

盘中倒入玉米淀粉，豆腐放进淀粉里裹上薄薄一层就可以了
#烤究美味 灵魂就酱#香煎豆腐的做法图解3

步骤3

一个鸡蛋打入碗中，把裹上淀粉的豆腐放入蛋液中沾上蛋液
#烤究美味 灵魂就酱#香煎豆腐的做法图解4

步骤4

平底不粘锅少许油放入沾满蛋液的豆腐煎
#烤究美味 灵魂就酱#香煎豆腐的做法图解5

步骤5

一面煎的金黄翻另一面继续煎
#烤究美味 灵魂就酱#香煎豆腐的做法图解6

步骤6

打开大喜大烤肉酱包装
#烤究美味 灵魂就酱#香煎豆腐的做法图解7

步骤7

半袋的大喜大烤肉酱倒入煎好的豆腐上，翻拌均匀，让豆腐都裹上酱汁，再煎两分钟
#烤究美味 灵魂就酱#香煎豆腐的做法图解8

步骤8

盛出来装盘，撒上孜然粉
#烤究美味 灵魂就酱#香煎豆腐的做法图解9

步骤9

再撒上熟芝麻和葱花
#烤究美味 灵魂就酱#香煎豆腐的做法图解10

步骤10

看看不错吧
#烤究美味 灵魂就酱#香煎豆腐的做法图解11

步骤11

开始品尝美味吧！

香煎豆腐的烹饪技巧

煎豆腐火不能大，中小火慢煎才煎的金黄，豆腐要选用老豆腐，口感好而且不容易散
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-03

©本菜谱的做法由 雪舞时节&萌妈 编写，未经授权不得转载

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