孜然味酱香烤土豆

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收到大喜大烤肉酱已经好几天了,最近有点忙,今天休息,交份作业,顺便给妈妈做点好吃的,大喜大孜然味烤肉酱烤土豆块,香得不要不要的,妈妈说太好吃了!
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孜然味酱香烤土豆的用料

土豆 500克 橄榄油 一勺
大喜大孜然味烤肉酱 适量 少许
橄榄油 一勺 白芝麻 5克

孜然味酱香烤土豆的做法

孜然味酱香烤土豆的做法图解1

步骤1

食材、调料准备1
孜然味酱香烤土豆的做法图解2

步骤2

食材、调料准备2
孜然味酱香烤土豆的做法图解3

步骤3

淘米水洗去土豆表面尘土
孜然味酱香烤土豆的做法图解4

步骤4

用狼牙土豆刀切长块
孜然味酱香烤土豆的做法图解5

步骤5

冲去表面淀粉
孜然味酱香烤土豆的做法图解6

步骤6

沥水
孜然味酱香烤土豆的做法图解7

步骤7

维达厨房纸巾上铺上土豆块
孜然味酱香烤土豆的做法图解8

步骤8

上面覆盖一层厨房纸巾,更好的吸干土豆表层的水
孜然味酱香烤土豆的做法图解9

步骤9

装碗里
孜然味酱香烤土豆的做法图解10

步骤10

倒入橄榄油,带上手套拌匀,按摩一会,先给土豆块来个油浴
孜然味酱香烤土豆的做法图解11

步骤11

撒上少许盐
孜然味酱香烤土豆的做法图解12

步骤12

适量的大喜大孜然味酱香烤肉酱
孜然味酱香烤土豆的做法图解13

步骤13

拌匀,过几分钟翻动一下,腌制30分钟
孜然味酱香烤土豆的做法图解14

步骤14

平铺在不粘披萨烤盘里
孜然味酱香烤土豆的做法图解15

步骤15

烤箱预热5分钟,上下火200℃,烤20分钟
孜然味酱香烤土豆的做法图解16

步骤16

取出表面再刷一遍大喜大孜然烤肉酱
孜然味酱香烤土豆的做法图解17

步骤17

撒上芝麻
孜然味酱香烤土豆的做法图解18

步骤18

烤箱上、下火230℃继续烤25分钟
孜然味酱香烤土豆的做法图解19

步骤19

烤好取出,表面微微焦黄,满屋飘香
孜然味酱香烤土豆的做法图解20

步骤20

装盘
孜然味酱香烤土豆的做法图解21

步骤21

来个合影
孜然味酱香烤土豆的做法图解22

步骤22

开吃啦,要不要来一块?满满的孜然酱香味,好吃到停不下来的节奏。

孜然味酱香烤土豆的烹饪技巧

土豆、大喜大烤肉酱的量根据自己需要和口味添加,土豆也可以放一点点盐,清水煮,待水开再煮2—3分钟,这样更容易烤熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-06-03

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