凉拌豆腐皮

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夏天没有胃口，来一份凉拌小菜吧！

凉拌豆腐皮的用料

豆腐皮 4张 黄瓜 1根
胡萝卜 1根 香菜 3根
生抽 3勺 蚝油 2勺
盐 1匙 陈醋 2勺
芝麻油 2勺 辣椒油 1勺
花椒油 1勺

凉拌豆腐皮的做法

凉拌豆腐皮的做法图解1

步骤1

豆腐皮卷起，切成丝
凉拌豆腐皮的做法图解2

步骤2

起锅烧水，水开下入豆腐皮，焯水去除豆腥味
凉拌豆腐皮的做法图解3

步骤3

捞出豆腐皮，冲凉备用
凉拌豆腐皮的做法图解4

步骤4

准备香菜，黄瓜，胡萝卜切丝备用
凉拌豆腐皮的做法图解5

步骤5

生抽，蚝油，盐，陈醋，芝麻油，辣椒油，花椒油，搅拌均匀
凉拌豆腐皮的做法图解6

步骤6

倒入黄瓜丝，胡萝卜丝，香菜，豆腐皮，搅拌均匀
凉拌豆腐皮的做法图解7

步骤7

准备开吃

凉拌豆腐皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-03

©本菜谱的做法由 噬血gg丶 编写，未经授权不得转载

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