臭豆腐蒸双蛋

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包蛋黄肉粽 ，余了咸鸭蛋白，弃之可惜，家里正好有臭豆腐，打二个鸡蛋放点咸鸭蛋白，盐也不用加。闻着臭吃着香，咸鲜嫩滑好吃下饭，营养还美味。分享…
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臭豆腐蒸双蛋的用料

清美臭豆腐 1盒 鸡蛋 二个
咸鸭蛋白 适量 葱花 适量
太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 适量 食用油 适量

臭豆腐蒸双蛋的做法

臭豆腐蒸双蛋#仙女们的私藏鲜法大PK#的做法图解1

步骤1

食材：清美臭豆腐 ，鸡蛋。
臭豆腐蒸双蛋#仙女们的私藏鲜法大PK#的做法图解2

步骤2

咸鸭蛋白（包蛋黄肉粽多余物）
臭豆腐蒸双蛋#仙女们的私藏鲜法大PK#的做法图解3

步骤3

鸡蛋加入适量咸鸭蛋白，加一点料酒打散。
臭豆腐蒸双蛋#仙女们的私藏鲜法大PK#的做法图解4

步骤4

将蛋液加入臭豆腐碗中。
臭豆腐蒸双蛋#仙女们的私藏鲜法大PK#的做法图解5

步骤5

蒸锅水煮沸后放入蒸锅，中小火蒸10分钟左右后取出。
臭豆腐蒸双蛋#仙女们的私藏鲜法大PK#的做法图解6

步骤6

撒点葱花。
臭豆腐蒸双蛋#仙女们的私藏鲜法大PK#的做法图解7

步骤7

烧点热油淋在葱花上
臭豆腐蒸双蛋#仙女们的私藏鲜法大PK#的做法图解8

步骤8

淋上适量太太乐原味鲜头道特级鲜酱油，闻着臭吃着香 咸鲜嫩滑特别好吃。

臭豆腐蒸双蛋的烹饪技巧

不喜欢吃臭豆腐的可以用嫩豆腐代替，也一样美味好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-03

©本菜谱的做法由 503飞啊 编写，未经授权不得转载

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