香干炒肉

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香干炒肉的用料

猪肉/腊肉 100g 香干 3块
青椒 2个 朝天椒 4个
味极鲜 适量 辣椒酱/豆瓣酱 2汤勺

香干炒肉的做法

香干炒肉的做法图解1

步骤1

香干切片，辣椒随意切好，猪肉切小块用味极鲜/生抽腌着备用
香干炒肉的做法图解2

步骤2

油热下猪肉/腊肉炒香〈腊肉的话更香一点〉
香干炒肉的做法图解3

步骤3

放入辣椒酱/豆瓣酱炒香
香干炒肉的做法图解4

步骤4

放入辣椒翻炒几下，再放入香干翻炒均匀
香干炒肉的做法图解5

步骤5

调入味极鲜，少许盐〈因为我的辣椒酱盐味不重，所以要加点，豆瓣酱的话就不需要了，我一般不放味精鸡精的，吃的人自己加哈，我炒菜不喜欢放〉翻炒均匀，出锅
香干炒肉的做法图解6

步骤6

装盘

香干炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-04

©本菜谱的做法由 Fovikownm 编写，未经授权不得转载

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