爽口凉拌长豆角

爽口凉拌长豆角

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小松鼠YY
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长豆角是夏季的美食，口感脆嫩，营养丰富，做法多样，深受大家的欢迎。长豆角的营养价值非常高，含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸，矿物质和维生素含量也高于别的蔬菜，红油凉拌长豆角口感爽脆，口味适口。是一道超级下饭的家常菜。
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爽口凉拌长豆角的用料

长豆角 200克 红绿线椒 （各一个）
葱花油 5克 辣椒油 1勺
蒜 3瓣 盐 3克
鲁花味极鲜 3克 米醋 1勺
洋葱 小半个

爽口凉拌长豆角的做法

爽口凉拌长豆角的做法图解1

步骤1

长豆角摘去二头切小段状。所有配料洗净备用
爽口凉拌长豆角的做法图解2

步骤2

锅放入适量的水放入长豆角焯水5分钟。
爽口凉拌长豆角的做法图解3

步骤3

捞出控干水份过一遍凉水控干水份备用。
爽口凉拌长豆角的做法图解4

步骤4

加入所有调料翻拌均匀即可。
爽口凉拌长豆角的做法图解5

步骤5

成品图
爽口凉拌长豆角的做法图解6

步骤6

成品图

爽口凉拌长豆角的烹饪技巧

所有调料根据自己的喜好加减 长豆角一定要焯水5分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-04

©本菜谱的做法由 小松鼠YY 编写，未经授权不得转载

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