简易版花生酥

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地瓜And毛豆妈
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过年没吃完的花生，怕放的太久了不好吃，研究了这个花生酥，作为办公室零食再好不过了，同事一抢而空，做美食真的太治愈啦！

花生酥的用料

全鸡蛋 1个 蛋黄 1个
芝麻 适量 低筋面粉 200g
玉米油 90g 白砂糖 80g
泡打粉 2g 去皮熟花生碎 100g

花生酥的做法

简易版花生酥的做法图解1

步骤1

将油，1个鸡蛋，白糖搅拌均匀，泡打粉加进低筋面粉里搅拌均匀，然后过筛到里面，搅拌揉成无颗粒，加入100g花生碎揉匀
简易版花生酥的做法图解2

步骤2

将揉好的面团分成均匀的小面团，按压成饼，放进烤盘，均匀刷蛋黄液，然后撒芝麻，烤箱提前预热，180度20分钟，喜欢吃糊一点的，就 25分钟左右。
简易版花生酥的做法图解3

步骤3

放凉用袋子打包，很好看
简易版花生酥的做法图解4

步骤4

也可以总罐子装好，邮寄出去

花生酥的烹饪技巧

没个烤箱脾气不同，我用的是美的小号烤箱，大家根据烤的状态来调整，不糊就行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-07

©本菜谱的做法由 地瓜And毛豆妈 编写，未经授权不得转载

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